Skip to main content

Spice of Life

By
SIAPA BILANG CABAI HANYA BISA MENDATANGKAN MASALAH PADA PERUT ANDA? TERNYATA BAHAN MAKANAN YANG SATU INI MENGANDUNG BANYAK VITAMIN DAN ANTI OKSIDAN, LHO. MENURUT XIMENA JIMENEZ, M.S R.D DARI AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION, BERIKUT BEBERAPA MANFAAT KESEHATAN YANG DAPAT KITA PEROLEH DARI CABAI:

Bayam Vitamin C
Dibalik bentuknya yang mungil, kandungan vitamin C dalam cabai lumayan tinggi. Misalnya dalam Jalapeno - jenis cabai asal Meksiko dan biasa dijual dalam bentuk kemasan di swalayan - mengandung 10% dari kebutuhan vitamin C Anda setiap harinya. Asupan ini memperkuat daya tahan tubuh dan zat besi dalam tubuh Anda.

Antimicrobial properties
Cabai memiliki kandungan alami yang mencegahnya dari serangan hama atau virus pengganggu. Setelah dipetik dan dicampur dalam masakan, bumbu yang satu ini juga dapat membantu masakan lebih awet. Ada sedikit tips untuk menghilangkan rasa pedas cabai, cobalah dengan mengkonsumsi susu. Kandungan kasein (sejenis protein) dalam produk susu dapat menetralisir sensasi panas dan membakar dalam cabai. Banyak menu makanan dari Amerika Latin yang sudah menerapkan paduan susu dan cabai dalam menu mereka.

Capsaicin
Nah, kandungan inilah yang menimbulkan sensasi pedas dalam cabai. Beberapa riset membuktikan konsentrat ini dapat meningkatkan kesehatan jantung dan daya tahan tubuh secara keseluruhan, menurunkan resiko diabetes, memerangi kanker dan melancarkan laju metabolisme. Capsaicin juga dapat mengurangi rasa sakit dan infeksi apabila diterapkan di area tertentu.

Source : Cleo May 2010
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Blue - best in me

By
The lyrics : From the moment I met you I just knew you'd be mine You touched my hand and I knew that this was gonna be our time I don't ever wanna lose this feeling I don't wanna spend the moment apart. Cause you bring out the best in me Like no one else can do. That's why I'm by your side That's why I love you. The song : Blue_-_Best_In_Me.mp3 Listen on Posterous Lagu ini pertama kali saya dengar mungkin pada tahun 2001. Lagu yang sampai saat ini menjadi 'one of the best love song ever' untuk saya. Lagu ini tidak pernah saya hapus dari playlist saya, on my cellphone, iTunes. Yeah, it really means alot for me. This song has a great power, a great memories for me. It reminds me of my past, my beautiful past. Ada satu note yang saya tulis ketika saya mendengar lagu ini. Sunday, July 10 2011. Saya menulis note ini ketika saya sangat merindukan seseorang yang berkaitan dengan lagu ini. Seseorang di masa lalu yang sangat memegang peran...
10 comments
Read more

Konser Rohani Sidney Mohede - Louder Than Life

By
Saya barusan pulang dari konser rohani Louder than life yang dilaksanakan oleh pemuda GMIM. Konser yang dilaksanakan pada 15 April 2011 di lapangan Koni Sario Manado berlangsung selama 3,5 jam (termasuk dengan penampilan band pembuka). Dan ini yang fantastis. Konser musik Rohani tunggal oleh Sidney Mohede memiliki penonton yang luar biasa banyaknya. 42.000 penonton memadati Lapangan Koni Sario Manado. Penonton yang diperkirakan oleh panitia hanya akan mencapai 30.000 orang (itupun saya tercengang-cengang; bisakah pemuda Kristen di Manado terkumpul sebanyak 30.000 orang?) tapi kali ini semua diluar dugaan. Ada 42.000 pemuda Kristen memadati tempat ini. Ada 8000 orang yang mungkin tidak bisa masuk karna lapangan telah penuh dan mereka menikmati konser dari luar saja. This is amazing. Ada beberapa penghargaan yang diterima melalui konser ini. Rekor MURI untuk Sidney Mohede sebagai the first composer in Indonesia that his song entered on Grammy Gospel winner's album dan Penyelenggara...
10 comments
Read more

ASI dan menyusui

By
Hi again... Semakin lama jadi seorang ibu semakin jarang dimuka laptop dan utak atik blog ini... ternyata jadi seorang ibu rumah tangga, seorang mama, seorang dokter ugd itu sibuk banget yaaa... but really i enjoy this situation. Jadi ingat dulu saat pengen nulis di blog tinggal buka laptop aja dan langsung... tadaaaaaamm... blog nya udah update artikel baru. Kecuali lagi sibuk koass wkwkwkwk... life is changing, baby... nikmatnya waktu muda itu gue ngurusin diri sendiri doang. Cuman diri ini doang... gak ada yg lain hehehe... But the adventure of a motherhood is more challenging than being a single person. Disini saya mau sedikit cerita tentang masa bayinya anak saya yang pertama. Saya bersyukur banget bisa menyelesaikan ASI sampai 2 tahun tanpa susu formula. Dan itu adalah suatu prestasi buat saya dan anak saya. Diluar sana banyak sekali orang tua yang belum peduli tentang ASI dan menyusui atau bahkan ada yang tidak tahu, ada yang masih percaya sama mitos, dsb. Sekedar sha...
Post a Comment
Read more